2024年9月10日、オハイオ州コロンバスにあるヒルトン・コロンバス・ダウンタウンで「Taste of Saitama 2024」が開かれました。このイベントでは、埼玉県の食文化や特産品が一堂に会し、日本酒やクラフトビール、うどん、そば、醤油、かりんとうなど、多彩な品々が並びました。会場に訪れた方々は試飲や試食を通じて、埼玉ならではの味わいや魅力を存分に楽しんでいました。私たちNOREN SAKEも、埼玉の酒蔵さんが手掛けた日本酒をアメリカに届けるお手伝いをさせて頂き、今回のイベントでは、輸出入手続きやコロンバス市との調整を担当。輸出手続きやFDA申請の代行だけでなく、現地でのイベント運営も支援することで、酒蔵の皆さんが安心して海外市場に挑戦できる環境づくりを目指しています。埼玉の日本酒がこうしてアメリカで注目され、新たなファンを増やしていく様子を見ると、本当に嬉しくなりますね。これからも、日本酒を通じて文化の架け橋となれるよう、一歩一歩進んでいきたいと思います。

2024年10月、アメリカ・カリフォルニアで開催された「Hokkaido Gourmet Faire 2024」。このイベントは、北海道が誇る食材や飲料をアメリカのバイヤーや飲食業界のプロフェッショナルに紹介する特別な場でした。日本の豊かな食文化を現地で体験できる機会として、多くの来場者で大盛況。NOREN SAKEは、このイベントに向けて北海道の生産者を全面的にサポート。輸出入の段取りからFDA申請の代行、アメリカでの荷受、検品、搬入まで、責任もってお手伝いさせて頂きました。さらに、イベント当日は現地でブース運営や製品説明を行い、北海道の魅力を直接伝えるお手伝いもしました。

生産者の皆様には製造や品質管理に集中していただけるよう、NOREN SAKEが事務手続きや輸送を一括してサポート。こうした包括的な支援により、北海道の美味しさをアメリカ市場に届けることができました。

現地でのプロモーション活動を通じて、北海道の特産品がアメリカで多くの注目を集め、商談やパートナーシップのきっかけを生み出しました。NOREN SAKEは、これからも日本とアメリカをつなぐ架け橋として、皆様の海外進出を全力でお手伝いしていきます。

2024年に開催された北海道新聞主催の「Hokkaido Gourmet Faire 2024」イベントでは、またまたNOREN SAKEも少しお手伝いさせていただきました。このイベントは、北海道の食材や飲料を国内外に発信する貴重な場で、多くの方にご来場いただき盛況だったと伺っています。私たちは、輸出代行やFDA申請のサポート、輸送や現地での荷受・検品・搬入といったバックヤード業務を中心にサポートさせていただきました。当日はブースでの運営や製品説明にも関わらせていただき、北海道の魅力を直接お伝えするお手伝いもできたのではないかと思っています。

こうした形で少しでも北海道の特産品が注目され、バイヤーや飲食業界の皆さまとの新たな出会いのきっかけになっていれば、とても嬉しいです。これからもNOREN SAKEは、生産者の方々や関係者の皆さまが海外市場でスムーズに活躍できるよう、できる範囲でお力になれるよう努めてまいります。